Når barnet er rundt ett år, kan det stort sett spise den samme maten som du som voksen gjør. Det er imidlertid enkelte ting du skal unngå å gi små barn:
Kumelk
Vent med å gi kumelk som drikke eller i grøten til barnet har fylt ett år, ettersom melken inneholder bare små mengder jern.
Honning
Honning kan inneholde små sporer som danner bakterier i barnets tarmer. Bakteriene kan i sin tur danne en farlig gift.
Bladgrønnsaker og rødbeter
Bladgrønnsaker som rucola og spinat inneholder nitrat. Dette stoffet kan omdannes til nitritt, noe som i sin tur kan forhindre oksygentransporten i blodet.
Kanel
Små barn bør unngå store mengder kanel, ettersom det kan inneholde et stoff som kan gi leverskader, hvis man spiser mye.
Sukker og salt
Prøv å unngå disse produktene så langt som mulig. De tilfører veldig lite næring og er dessuten ikke bra for barnets tenner.
Hvis du vil lese mer om mat, finner du god informasjon og anbefalinger hos Helsedirektoratet: https://helsedirektoratet.no/Lists/Publikasjoner/Attachments/1271/Mat%20og%20m%C3%A5ltider%20for%20spedbarn%20IS-2553.pdf
