Vous tirez votre lait pour anticiper les imprévus, alterner sein - biberon ou reprendre le travail ? Le lait maternel nécessite quelques précautions pour le conserver sans compromettre la qualité. Pour vous aider à adopter rapidement les bons gestes et réflexes, nous vous avons concocté le guide de la conservation du lait maternel.
La collecte du lait maternel : une étape clé
Collecter votre lait est un geste empli d’amour et de soin envers votre bébé, une manière de répondre à ses besoins tout en préparant des moments où vous ne pourrez pas être à ses côtés. Pour que cette étape se déroule dans les meilleures conditions, voici nos conseils pour recueillir et conserver votre lait dans des contenants adaptés.
Comment recueillir le lait maternel ?
Recueillir votre lait est une étape intime que vous pouvez faire manuellement ou à l’aide d’un tire-lait manuel ou électrique (classique ou nomade). Quelle que soit la méthode choisie, il est important de respecter certaines règles avant de commencer à tirer votre lait :
1/ Lavez-vous soigneusement les mains et les seins avant de commencer.
2/ Assurez-vous que le tire-lait, ses accessoires et les récipients pour stocker le lait soient propres.
3/ Installez-vous dans un endroit calme et confortable pour favoriser le flux de lait.
Bon à savoir : si votre bébé n’est pas à vos côtés lorsque vous exprimez votre lait, prenez une photo ou un vêtement avec son odeur. Cela peut aider à stimuler votre lactation grâce à la connexion émotionnelle, qui entraine la production de prolactine (production du lait) et d'ocytocines (pour l'éjection du lait).
Dans quels contenants conserver le lait maternel ?
Durées et conditions de conservation du lait maternel
Règles générales de conservation du lait maternel
Conditions et durées de conservation selon la CoFam
La CoFam (Coordination Française pour l’Allaitement Maternel) recommande des règles de conservation plus souples et élargies, qui font notamment suite à des travaux récents sur le lait maternel. En effet, il a été mis en évidence que le lait maternel est vivant, riche d’un pouvoir exceptionnel d’autoconservation grâce aux multiples facteurs immunitaires qu’il renferme, qu’ils soient cellulaires ou moléculaires. Ainsi, la CoFam émet les recommandations suivantes quant à la conservation du lait maternel :Comment décongeler et réchauffer le lait maternel ?
Pour préserver au maximum les qualités du lait maternel, privilégiez une décongélation progressive au réfrigérateur. Il doit être consommé dans un délai maximal de 24 heures.
Une fois le lait décongelé, il peut être légèrement réchauffé pour le rendre plus confortable pour bébé. Évitez à tout prix le micro-ondes, qui risque de créer des points chauds et de nuire à la qualité nutritive du lait. Préférez, là aussi, le bain-marie ou le chauffe-biberon, afin de ne pas dépasser les 40°C, ce qui évitera les brûlures pour bébé et la destruction des nutriments contenus dans le lait. La température du lait maternel ne doit pas dépasser 37°C.
Notre conseil : vous pouvez déposer une goutte de lait sur votre main avant de le donner à votre bébé pour être sûre qu’il ne soit pas brûlant.
Si vous êtes pressée, placez le contenant congelé sous un filet d’eau tiède, dans un bain-marie à faible température ou au chauffe-biberon. Veillez à toujours bien agiter le lait après réchauffage pour homogénéiser les graisses.
Comment reconnaitre un lait impropre à la consommation ?
Voici les signes qui vous permettront de savoir si le lait maternel est impropre à la consommation :
• Il dégage une odeur inhabituelle rancie
• Son apparence est filamenteuse ou grumeleuse
• Son goût est acide (hors fermentation naturelle)
Bon à savoir : l’aspect du lait maternel peut varier (bleuté, jaunâtre, translucide), c'est normal et il reste consommable.
Les règles d’hygiène pour préserver la qualité du lait maternel
Bien que les autorités de santé ne recommandent plus la stérilisation quotidienne des biberons et accessoires du tire-lait, il existe tout de même quelques règles d’hygiène pour préserver la qualité du lait maternel :
1/ Lavez vos mains avant toute manipulation.
2/ Après chaque utilisation, nettoyez à l’eau chaude avec du liquide vaisselle, les accessoires du tire-lait, tétines et biberons, en veillant à éliminer tous les résidus de lait. Vous pouvez également nettoyer au lave-vaisselle à une température minimale de 65°C (hormis les tétines en caoutchouc qui sont à nettoyer à la main).
3/ Laissez sécher sur un égouttoir à l’air libre.
4/ Rangez le lait dans les parties les plus froides de votre réfrigérateur, loin de la porte, pour éviter les variations de température.
Le saviez-vous ? Vous pouvez mélanger du lait tiré à des moments différents à condition que les laits mélangés soient à même température avant le mélange. Par exemple, attendez que le lait fraichement tiré soit refroidi au réfrigérateur avant de le mélanger à un autre déjà au frais. Et étiquetez toujours avec la date du lait le plus ancien.
Le don de lait : un acte solidaire envers les prématurés
Saviez-vous que vous pouvez offrir votre surplus de lait maternel aux bébés prématurés hospitalisés qui en ont besoin ? Les lactariums (banques de lait maternel) collectent le lait des mamans donneuses pour nourrir les nouveau-nés en situation délicate.
Pour donner votre lait, il suffit de contacter un lactarium proche de chez vous. Après un bilan de santé, vous pourrez commencer à exprimer et conserver votre lait selon leurs recommandations.
Chaque goutte compte : un biberon de 100 ml, même sur une courte période d’une semaine, peut contribuer à sauver la vie d’un enfant. Ce geste de solidarité peut faire toute la différence pour ces tout-petits qui se battent dès leur première heure de vie.
Vous avez désormais toutes les clés pour conserver votre lait maternel dans les meilleures conditions et offrir ainsi à bébé une alimentation saine et sûre, même en votre absence. Prête à faire votre stock de lait ?
Pour préserver au maximum les qualités du lait maternel, privilégiez une décongélation progressive au réfrigérateur. Il doit être consommé dans un délai maximal de 24 heures.
Une fois le lait décongelé, il peut être légèrement réchauffé pour le rendre plus confortable pour bébé. Évitez à tout prix le micro-ondes, qui risque de créer des points chauds et de nuire à la qualité nutritive du lait. Préférez, là aussi, le bain-marie ou le chauffe-biberon, afin de ne pas dépasser les 40°C, ce qui évitera les brûlures pour bébé et la destruction des nutriments contenus dans le lait. La température du lait maternel ne doit pas dépasser 37°C.
Notre conseil : vous pouvez déposer une goutte de lait sur votre main avant de le donner à votre bébé pour être sûre qu’il ne soit pas brûlant.
Si vous êtes pressée, placez le contenant congelé sous un filet d’eau tiède, dans un bain-marie à faible température ou au chauffe-biberon. Veillez à toujours bien agiter le lait après réchauffage pour homogénéiser les graisses.
Comment reconnaitre un lait impropre à la consommation ?
Voici les signes qui vous permettront de savoir si le lait maternel est impropre à la consommation :
• Il dégage une odeur inhabituelle rancie
• Son apparence est filamenteuse ou grumeleuse
• Son goût est acide (hors fermentation naturelle)
Bon à savoir : l’aspect du lait maternel peut varier (bleuté, jaunâtre, translucide), c'est normal et il reste consommable.
Les règles d’hygiène pour préserver la qualité du lait maternel
Bien que les autorités de santé ne recommandent plus la stérilisation quotidienne des biberons et accessoires du tire-lait, il existe tout de même quelques règles d’hygiène pour préserver la qualité du lait maternel :
1/ Lavez vos mains avant toute manipulation.
2/ Après chaque utilisation, nettoyez à l’eau chaude avec du liquide vaisselle, les accessoires du tire-lait, tétines et biberons, en veillant à éliminer tous les résidus de lait. Vous pouvez également nettoyer au lave-vaisselle à une température minimale de 65°C (hormis les tétines en caoutchouc qui sont à nettoyer à la main).
3/ Laissez sécher sur un égouttoir à l’air libre.
4/ Rangez le lait dans les parties les plus froides de votre réfrigérateur, loin de la porte, pour éviter les variations de température.
Le saviez-vous ? Vous pouvez mélanger du lait tiré à des moments différents à condition que les laits mélangés soient à même température avant le mélange. Par exemple, attendez que le lait fraichement tiré soit refroidi au réfrigérateur avant de le mélanger à un autre déjà au frais. Et étiquetez toujours avec la date du lait le plus ancien.
Le don de lait : un acte solidaire envers les prématurés
Saviez-vous que vous pouvez offrir votre surplus de lait maternel aux bébés prématurés hospitalisés qui en ont besoin ? Les lactariums (banques de lait maternel) collectent le lait des mamans donneuses pour nourrir les nouveau-nés en situation délicate.
Pour donner votre lait, il suffit de contacter un lactarium proche de chez vous. Après un bilan de santé, vous pourrez commencer à exprimer et conserver votre lait selon leurs recommandations.
Chaque goutte compte : un biberon de 100 ml, même sur une courte période d’une semaine, peut contribuer à sauver la vie d’un enfant. Ce geste de solidarité peut faire toute la différence pour ces tout-petits qui se battent dès leur première heure de vie.
Vous avez désormais toutes les clés pour conserver votre lait maternel dans les meilleures conditions et offrir ainsi à bébé une alimentation saine et sûre, même en votre absence. Prête à faire votre stock de lait ?
Pour donner votre lait, il suffit de contacter un lactarium proche de chez vous. Après un bilan de santé, vous pourrez commencer à exprimer et conserver votre lait selon leurs recommandations.
Chaque goutte compte : un biberon de 100 ml, même sur une courte période d’une semaine, peut contribuer à sauver la vie d’un enfant. Ce geste de solidarité peut faire toute la différence pour ces tout-petits qui se battent dès leur première heure de vie.
Article rédigé en collaboration avec Emma Coutadeur, sage-femme hospitalière.